玉米收割机为何无法彻底剥离玉米粒：原因、调整及现场解决方法
你肯定有过这种感觉。回头看粮仓，发现玉米棒还裹着一半的苞叶；或者中午爬下收割机，发现玉米芯从收割台上滑落，叶子几乎都没动过。真是令人抓狂。脱壳不彻底不仅影响美观，还会延缓干燥，把杂质混入样品，降低粮仓的等级，而且如果这些湿苞叶被储存起来，还容易发霉。
我接触玉米收割机这么多年，知道十有八九问题不在于零件损坏，而在于一些简单的环节：比如间隙过大、弹簧老化、皮带在无人注意时打滑，或者在作物茂密的情况下过热。无论你身处爱荷华州、马托格罗索州、尼日利亚中部还是中国东北，联合收割机、采摘机或独立式脱粒机的脱粒床工作原理都一样。只要基本操作正确，大多数脱粒难题就能迎刃而解。
那张脱壳床上究竟发生了什么？
你不需要工程学位就能解决这个问题，但了解一下它的工作原理会有帮助。成对的滚筒以略微倾斜的角度相互旋转。粗糙的表面——铸铁、橡胶或复合材料——抓住玉米皮，并将它们拉到滚筒之间，而玉米芯则在上面滚动。在滚筒上方，星形轮或压板压住玉米耳，使它们与滚筒接触，而不是悬空。
这才是关键所在：滚筒之间的间距、玉米棒压紧的力度、滚筒转动的速度，以及一次压上去的玉米棒数量。任何一个环节出了问题，要么玉米皮留在上面，要么玉米粒散落一地。理想情况下，玉米皮去除率应控制在95%以内，玉米粒损失率低于1%。这就是最终目标。
为什么耳朵长出来的时候没有去皮？
很少是单一因素造成的，通常是两三个问题叠加在一起。以下是需要关注的地方。
设置出现偏差
辊缝过宽。 这是关键。卷筒的松紧度要适中，既能夹住薄薄的玉米皮，又不能太紧以至于压碎玉米芯。大多数手册建议卷筒沿整个长度方向保持 5 到 8 毫米的松紧度。用塞尺测量一下——不要凭感觉。用手转动卷筒，找到最紧的地方并检查。如果能轻松塞入多片玉米皮而没有感觉被卡住，那就打开手册，把松紧度调高一些。
下压力不足。 那些星形轮或压板必须把牛耳朵压在滚筒上。如果它们抬得太高，或者后面的弹簧失效了，牛耳朵就会从滚筒上方弹跳过去。当床铺装满货物时，你就会明白——牛耳朵不是翻滚而是在“冲浪”。
关闭滚转速度。 转速太慢，滚筒无法有效夹持谷壳；转速太快，玉米穗会在工作完成前被甩出，或者谷粒会被甩掉。通常罪魁祸首是看起来完好无损但实际上已经打滑的皮带。一条磨损的V型皮带会使滚筒转速降低20%，而你却听不到任何异响。
你开得太快了。 我明白——玉米地在召唤你。但如果你全速碾过一块200蒲式耳的玉米地，你铲到地里的玉米穗数量就远远超过了地辊的承载能力。它们会堆积起来，互相压在一起，只有最底层的玉米穗能接触到地辊。这可能是操作人员最常犯的错误，尤其是在丰收年。
无法消除的磨损
胶卷拍摄完毕。 橡胶包裹的滚轮并非永久耐用。几个季度后，表面会变得光滑，边缘会变圆，或者因日晒和臭氧的作用而变硬。一旦摩擦层消失，即使你调整弹簧直到手腕酸痛也无济于事。检查滚轮——如果它闪闪发亮而不是暗淡无光，或者你能透过橡胶看到金属，那就停止调整，更换或重新包裹滚轮吧。
鞋钉磨损或缺失。 许多脱壳辊都使用金属销钉或凸耳来钩住谷壳。当这些金属销钉或凸耳磨损至与辊面齐平时，或者断裂时，就会失去机械咬合力。检查整张滚筒，确保每个滚筒都正常工作。缺失的销钉很容易发现；磨损的销钉则需要仔细检查。
老化的弹簧。 弹簧不会断裂——它们只是会失去弹性。弹性减弱15%的弹簧在承受负载时无法将卷筒拉紧。更换弹簧时要成对进行，避免强弹簧与弱弹簧同时作用。
一团糟。 在潮湿的环境下——比如清晨的露水、雨后、高湿度——蚕丝和碎谷壳会包裹住滚筒，并堆积在压辊下方。这些东西很滑，会撑开滚筒，减少摩擦。如果在潮湿环境下运行，每隔几个小时就要停机清理。用腻子刀清理效果非常好。
腰带。 检查一下。皮带表面是否光滑、是否有裂纹、是否沾有油污——任何这些情况都意味着皮带会在最需要的时候打滑。用张力计调节皮带张力，不要用拇指。即使怠速时看起来没问题，满载湿漉漉的耳朵时也可能打滑。
庄稼本身就在与你作对。
太湿或太干。 含水量超过25%时，玉米皮会变得坚韧而有弹性——无论你怎么努力都无法干净利落地撕开。含水量低于15%时，玉米皮会变得易碎，碎裂成细小的外皮，粘在玉米穗上。最佳含水量范围是20%到25%。如果你在露水未干或刚下过雨的时候采摘，那就得克服物理定律了。
多样性比你想象的更重要。 这就是我经常看到种植者遇到问题的地方，尤其是在更换品种或种植多种玉米的时候。美国玉米带、巴西和阿根廷的齿状玉米，苞叶比较松散，几乎可以脱落。欧洲硬质玉米和许多非洲地方品种呢？它们的苞叶包裹得很紧，有好几层，就像玉米穿上了紧身衣一样。种植这些玉米需要更强劲的灌溉。亚洲的蜡质玉米和甜玉米呢？苞叶薄，玉米穗小——它们很容易从适合大齿状玉米的缝隙中漏下去。如果更换品种，一定要重新调整灌溉。不要想当然。
倒伏的玉米和杂草。 倒伏的玉米会把秸秆、叶子和杂草都拖到收割机的割台上。所有这些杂物最终都会落在脱粒床上，像垫子一样包裹住玉米棒，使它们无法接触到滚筒。像牵牛花或旋花这样的藤蔓杂草呢？它们会把脱粒床缠成一团。
耳朵大小不一。 授粉不均或成熟度不一会导致同一畦上既有硕大的玉米穗，也有细小的玉米穗。小的玉米穗容易从缝隙中掉落，或者根本无法压紧玉米粒。而大的玉米穗则会堵塞畦面。在世界某些地区，农民种植的都是大小不一的传统地方品种，这始终是个令人头疼的问题。
你如何运行它
滔滔。 加速、减速、再加速——这样会让菜畦里的草料结块。要么菜畦缺料，要么草料过多。这两种情况都无法彻底剥皮。选择一个合适的速度，保持在这个速度，这样才能保证菜畦出料量。
顶板太低或甲板安装板不对。 割台在泥土里作业，会把秸秆和杂物都铲进去。割台太宽，会导致谷壳和杂物漏出来；太窄，又会阻碍玉米穗的出料。把这些都设置好，就能在脱粒机开始工作前就减轻它的负担。
偏离排。 即使配备了自动转向功能，如果播种机稍微偏离播种行，也会折断秸秆并带入额外的杂物。在等高地上作业或更换播种行宽（例如 30 英寸、38 英寸或窄行）时，务必再次确认播种机头是否居中。
现场维修
请按顺序操作。前三步很可能就能解决问题。
先确定间隙。 关闭机器并锁定，手动转动每对辊筒，找到它们最接近的位置，然后用塞尺调整间隙。通常间隙为 5 到 8 毫米——请查阅您的使用手册。均匀调整弹簧，使辊筒在其整个长度上都能紧密贴合。如果一端能夹紧而另一端不能，则可能是辊筒弯曲或机架扭曲。这不是调整问题。
调整压紧力。 将一根正常的玉米棒放在滚床上。它应该翻滚旋转，而不是滑动，并在两到四秒内干净利落地从另一端出来。如果它不到一秒就飞速通过，说明你需要加大压力。如果它被压碎或卡住，就减少压力。如果是紧实的苞叶玉米或高产玉米，就把星形轮调低一格。如果是干燥易碎的玉米，就把星形轮调高，否则会剥落玉米粒。
系紧安全带。 关闭电源，按压每条V型皮带最长跨距的中间位置。每米跨距约15毫米的挠度为宜。如果超过此值，请拧紧皮带。如果发现皮带表面出现光泽、裂纹或油渍，请立即更换，不要拖延。
清洗纸卷。 剪掉所有包裹的丝、壳和藤蔓。用小刀就可以，但别划破橡胶。趁着这个机会，检查一下卷筒表面和钉子。在返回田间之前，更换任何磨损或损坏的部件。
在玉米地里减速慢行。 产量超过每公顷12吨（每英亩200蒲式耳）时，4到5公里/小时（2.5到3英里/小时）的收割速度比较合适。如果玉米比较轻，可以加快速度，但要注意玉米畦的状况。如果玉米穗堆积超过两层，说明收割速度太快了。理想的状态是玉米单层翻滚着铺在畦床上，而不是堆成一堆。
更换田地或混合田时重新测试。 从出料口抓取20穗玉米。如果其中一两穗还带着外皮，就把间隙调小一点或者把压力调高一格，再试一次。如果是紧壳的硬壳玉米或本地品种，就把间隙调到最小，压力调到最大。如果是松壳的凹壳玉米，就把压力调小一点，否则会损失玉米粒。
如果可以的话，等它晾干。 沾有露水或雨水的玉米不容易脱皮。要等到上午十点左右。在热带地区，午后阵雨很常见，所以要选择最干燥的时段进行收割。这样做对收成会有天壤之别。
世界各地不同的玉米品种，面临不同的问题
除了南极洲以外，每个大陆都有玉米生长，而脱壳的挑战也随着地理环境的变化而变化。
北美玉米带 美国中西部和加拿大南部地区——一切都以产量为重。大型杂交品种、12行和16行割台、巨型联合收割机。在丰收年，单是产量就足以让脱粒床不堪重负。通常的解决方法是降低收割速度，更换新的滚筒，并密切关注滚筒间距设置。现在很多农户都使用切碎式割台，但脱粒床仍然必须完成其工作。
拉美 情况比较复杂。巴西的萨弗林哈玉米和阿根廷的弗林特玉米往往苞叶紧实，玉米棒较小——要缩小苞叶间的缝隙。在巴西中部和墨西哥部分地区，湿度大，露水重，这意味着要么等待玉米干燥，要么就得忍受更多的残次品。墨西哥和中美洲仍然有很多拖拉机式采摘机，甚至还有人工采摘，因此独立的脱粒床必须能够应对当地品种玉米棒大小的差异。
撒哈拉以南非洲 尼日利亚、南非、肯尼亚、坦桑尼亚、马拉维、赞比亚、加纳——玉米是这些国家的主粮作物。大部分农户使用两行或三行拖拉机收割，或用机械脱粒机手工收割。当地品种的玉米苞叶通常非常紧密，有多层，经过培育以增强抗虫防鸟能力。低马力的机器可能需要更密集的钉子排列和更慢的进料速度。收割季节也与雨季重合，因此农户需要不断与湿硬的苞叶和藤蔓杂草作斗争。经常清理，钉子钉紧，就能顺利收割。
亚洲 在中国、印度、印尼、菲律宾、越南，到处可见间作、小块种植、糯玉米、甜玉米、嫩玉米。中国制造的机械（雷沃、圆通、金义，以及通过当地经销商销售的国际品牌）随处可见。玉米穗较小意味着玉米粒的开口位置较低，压紧轮需要足够低才能接触到玉米粒。在印尼和菲律宾，潮湿的热带气候意味着真菌污染和黄曲霉毒素的风险——及时收割和彻底脱粒不仅仅关乎外观，更关乎食品安全。
欧洲 乌克兰、俄罗斯、法国、罗马尼亚、匈牙利、意大利等国主要种植硬粒小麦和硬粒-齿粒杂交小麦，其中很多用于青贮。这些国家生长季较短，收获天气较冷，水分含量较高，苞叶也更坚韧。虽然设备不错，但仍然需要格外注意硬粒小麦的收割，并留意青贮杂交小麦的绿色叶片。
保持领先
维护良好的脱粒床不会让你感到太惊讶。它的规律是这样的：
| 什么时候 | 需要检查哪些内容 | 该怎么办 |
| 赛季开始前 | 辊筒、螺柱、弹簧、皮带、轴承 | 更换磨损部件，润滑轴承，并将间隙调整至规定值。 |
| 每天早上 | 包装好的垃圾、皮带张力、破损物品 | 清洁包装膜，重新张紧皮带，修理或更换损坏的部件 |
| 一整天 | 输出耳 | 抓取20只耳朵，根据需要调整间隙/压力/速度 |
| 雨后或露水较重时 | 湿积垢，皮带打滑 | 等待晾干，清理辊筒，检查传送带 |
| 赛季结束 | 所有易损件、锈蚀、轴承间隙 | 订购零件，存放于室内，并在卷材上涂抹保护剂 |
按照手册说明润滑轴承——通常每 50 小时使用锂基 NLGI 2 号润滑脂。切勿过度润滑。过多的润滑脂会溅到滚轮上，降低其抓地力，这是您最不希望看到的情况。
何时该联系经销商？
大部分问题您可以自行解决。但是，如果您已经调整了间隙、更换了磨损的部件、张紧了皮带、清洁了工作台，但仍然无法正常剥离，那么问题可能出在更深层次：例如，辊轴弯曲导致接触不均匀、轴承磨损导致辊子在负载下松动、机架因撞击而扭曲，或者变速箱转速不正常。这些问题无法现场解决，请专业技术人员上门检查。
底线
脱粒不完全并非什么神秘的故障。它表明机器在告诉你，以下四个因素之一——间隙、压力、速度或进料速率——与你实际收割的作物不匹配。我认识的最优秀的联合收割机操作员会不断检查出穗情况，进行微调，并密切关注玉米的生长状况和天气情况。无论你是在伊利诺伊州驾驶12行收割机，在肯尼亚驾驶2行收割机，还是在巴西驾驶中型收割机，方法都一样：合适的间隙、干净利落的滚筒、压实的穗部、与产量相匹配的速度。做到这些，你就能获得干净的穗部、更快的干燥速度和更优质的谷物。
